イディッシュ文化（yidishkeyt）とは非ドイツ語圏のドイツ語方言であるイディッシュ語を母語とする人をはじめとする、アシュケナージ系ユダヤ人の文化。文学・音楽・演劇などを含む。現在、イディッシュ文化の中心はアメリカ合衆国・イスラエル・南アフリカなどに移っている。 西方ユダヤ人・同化ユダヤ人・改宗者を含むウィーン学派、ブダペスト学派、プラハのカフェ文化、ウィーン文化、世紀末文化、青年ウィーン(Jung Wien)などはもはや東方ユダヤ人のイディッシュ文化とは言えないが、地域的・時代的に重なるし、全く相互影響が無かったわけではないと思うので、全てを載せきれるわけではないが一応紹介だけをする（斜体で示す）。拡大するとアシュケナジムの文化すべてを紹介することになりかねないので、イディッシュ語による「ユダヤ性」を持った文化というものを中心に述べる。